姓名：

徐文苑

性别

男

所属教研室

酒店管理

职务：

无

职称：

教授

学历

管理学硕士

办公电话

无

电子邮件：

wenyuanx@126.com   

研究方向：

旅游酒店管理

个人简介：

1986年9月-1990年7月 天津商学院餐旅管理系餐旅管理专业 本科

1990年7月-1996年12月 天津九州饭店 培训班经理

1996年12月-2000年4月 天津先达大酒店 客房部经理

2004年4月-2006年4月  天津大学管理学院管理科学与工程专业，管理学硕士学位

2000年5月至今  　　　　天津职业大学 教师

科研项目、成果、获奖等情况：

近年来主持完成省部级科研课题2项，参加省部级科研课题9项

主持天津市教育科学规划项目《高职酒店专业实践教学体系与基地建设改革研究》，《高职院校酒店管理专业资源库建设的理论与实践研究》

主持天津市高职高专教育教学改革研究项目《餐饮管理与服务精品课建设》

主持天津市精品课程《餐饮实务实训》

天津职业大学2011年度先进工作者

天津市级优秀教学团队，成员

天津市级优秀教学成果三等奖，成员

论文、专著、教材等：

公开发表论文27篇，其中核心刊14篇

主编教材18部，其中《饭店人力资源管理》为国家“十一五”规划教材